Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı haşhaş

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 kaşık tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 2 damla sakızı

Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayla şekeri iyice çırpalım .
2. Ardından yoğurdunu ,yağını koyup karıştıralım, diğer malzemelerini de ekleyip en son haşhaşını koyup karıştıralım.
3. Yağladığımız kare borcama döküp 180 derecede pişirelim .
4. Tatlımız sıcak şerbetimiz ılık olacak. Şerbeti önceden pişirip soğumaya bırakalım.
5. Şerbetini de döküp iyice çektikten sonra muhallemizi hazırlayalım.
6. Tencereye yağı ve unu alıp biraz kavuralım .
7. Ardından süt ve şekeri koyalım koyulaşana kadar pişirelim .
8. Ocaktan alıp damla sakızları atıp blendrla çırpalım.
9. Tatlımıza döküp buzdolabına kaldıralım, dinlenip muhallebisi donunca servise hazır afiyet olsun 😘.