Haşhaşlı Revani (Kolay)

Haşhaşlı Revani (Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı siyah haşhaş
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı un ( kıvama dikkat edilerek )

Şerbeti için

• 3 su bardağı su
• 1.5 su bardağı şeker

Üzeri için

• 1 palet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Süslemek için

• Ceviz

Haşhaşlı Revani (Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta şerbeti için su ve şeker bir tencereye alınır iyice karıştırılır orta ateşte kaynamaya çıkınca 2 dakika sonra kapatılır.
2. Şerbet ılınmaya bırakılırken ayrı bir yerde yumurta şeker çırpılır.
3. Sonra süt yağ bırakılıp çırpılır.
4. Sonra irmik haşhaş kabartma tozu,vanilya koyulup çırpılır.
5. Daha sonra yavaş yavaş ünü ekleyip çırparsınız klasik kek kıvamında olacak yağlanılan borcama dökülüp 180 derecede 30-35 dk pişirilir.
6. Çıkan pastamızı 10 dk beklettikten sonra üzerini kürdanla birkaç yere delikler açtıktan sonra şerbet her yerine iyice dökülür. Pasta soğumaya bırakılır.
7. Bir yandan 1 paket kremşanti ve 1 bardak soğuk süt çırpılır iyice krema elde edilir pastamız soğuyunca üzerine sürülür.
8. 1 saat dolapta beklettikten ( daha lezzetli oluyor) sonra ceviz ile süslenerek servis yapılır afiyet olsun 😋.