Haşhaşlı Revani (Porsiyonluk)

Haşhaşlı Revani (Porsiyonluk) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 çay bardağı un

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Haşhaşlı Revani (Porsiyonluk) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet hazırlanır. 10 dk kaynatılıp soğumaya bırakılır.
2. Revanı için ;yumurta ve şeker çırpılır sırayla önce sıvılar sonra katılar eklenerek çırpılır karışım yağlanmış ve haşhaş serpilmiş ( içine kattığımız haşhaştan hariç) müffin kalıplarına paylaştırılır.
3. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15_20dk kadar pişirilir.
4. Pişen ilk sıcaklığı çıkan revaniler kalıptan alınıp şerbette alt üst ederek kısa süre bekletilir 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servise hazır.