Haşhaşlı Revani (Tam Tutan Tarif)

Haşhaşlı Revani (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1.5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 pk kremşanti

Haşhaşlı Revani (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri koyalım kaynayınca altını kısıp 8-9 dk kaynatalım sürenin sonunda 4-5 damla limon sıkıp 1-2 dk kaynatıp kapatalım soğumaya bırakalım.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Sıvı yağ süt ekleyelim çırpalım.
4. Kabartma tozu vanilya ekleyelim.
5. Haşhaşı da ekleyelim çırpalım.
6. İrmik ve unu da ilave edelim.
7. Karıştıralım yağladığınız borcama dökelim 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız keke ilk sıcaklığı geçince soğumuş şerbeti dökelim.
9. Kek tamamen soğuğunca bir su bardağı sütle çırptığımız krem şantiyi üzerine kaplayalım.
10. Buzdolabında dinlendirelim bir gece bekleyince daha da güzel oluyor.