Haşhaşlı Revani Tatlısı

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1, 5 su bardağı un
• 2 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Kalan malzemeleri de ilave edip karıştıralım. Orta boy dikdörtgen borcama kek hamurunu yayalım. Önceden ısıtılmış 150° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Şerbeti için; toz şekeri, suyu yaklaşık 10 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edelim ve (çok şerbetli sevmediğimden ben yarım su bardağı şeker ile bir bardak su ile şerbet yaptım) ocaktan aldığımız şerbeti 2-3 dakika bekletelim ve soğuk kekin üzerinde gezdirip şerbeti iyice çekmesini bekleyelim. Dilediğiniz gibi süsleyin ben krem şanti ile süslemeye çalıştım ( AFİYET OLSUN )