Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Süslemesi için:

• Bir paket hazır krem şanti
• Hindistan cevizi

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbetin hazırlanışı:
Bir tencereye şekeri, suyu ve limon suyunu alalım ve ocağa alalım.Şekeri eriyinceye kadar karıştıralım. Eridikten sonra, kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladığında bir kaç dakika daha kaynatıp, altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Kekin hazırlanışı:
Öncelikle yumurtaları ve şekeri birlikte köpürünceye kadar çırpalım. Diğer kalan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yağlanmış bir kaba döküp fırına pişmeye bırakalım.

Kremanın hazırlanışı:
Krem şantiyi poşetin üzerinde yazıldığı şekilde hazırlayalım ve buz dolabında bekletelim.

Pasta fırından çıktığında üzerine soğuk şerbeti gezdirelim ve çekmesi için bir kenara alalım. Bütün şerbet çekildikten sonra, üzerine krem şanti ve hindistan cevizi koyalım. Buz dolabında servis edene kadar bekletelim.

Afiyet olsun.