Haşhaşlı Şam Tatlısı

Haşhaşlı Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 fincan dolusu yağ
• Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı tepeleme karbonat

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Haşhaşlı Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Normalde haşhaşlı revani var ama onda yumurta olduğu için pek beğenmiyorum ilk defa bu tarifi denedim arkadaşlar ve gayet çok güzel oldu yumurta sevmeyenler mutlaka denemeli.

1. Öncelikle şerbetimizi ocağa koyuyoruz.
2. Daha sonra bir kaba önce şeker ve yoğurdu alıp karıştırıyoruz şekeri erisin sonrasında yağ pekmez ve haşhaşı da ekleyip karıştıralım.
3. en son irmik ve karbonatı da koyun koyu bir kıvam oluyor korkmayın güzelce tepsiye eşit bir şekilde yayalım .
4. Üzerine varsa tuzsuz yer fıstığı yoksa hiç bir şey  koymayın ardından 180 derece fırından alt üst pişene kadar pişirelim.
5. Fırından çıkınca hafif sıcak şerbetimizle buluşturup dinlenmeye bırakalım .

Afiyet olsun.