Haşhaşlı Şekerpare

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı irmik
• 1 adet yumurta
• 2-2, 5 su bardağı un(kulak memesi kıvamında olacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak İçin ;

• Süt ve haşhaş

Şerbeti İçin ;

• 2, 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 3, 4 damla limon

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi koyalım ocağa ki soğumaya başlasın.
2. Sonra hamurumuzu hazırlayalım. margarin ve pudra şekeri karıştırılır.
3. Daha sonra süt haşhaş hariç yumurta ve diğer malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
5. Önce süte sonra haşhaşa bulanarak tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirilir.
7. Şeker parelerin ilk sıcağı çıkınca şerbeti verilir. Afiyet olsun 😊