Haşhaşlı Sultan Tatlısı

Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket(250) gr teremyağ( oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• 1 çay bardağı süt
• Mavi haşhaş
• Fındık

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı su
• 3, 5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Şerbet kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 16 dk daha kaynatıp kapatalım.
3. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırıp kontrollü bir şekilde unu ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım önce süte sonra haşhaşa bulayıp ortasına fındık ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. 180 derecede pişirelim.
6. Sıcak tatlılarımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim.
7. Şerbet iyice çektikten sonra tatlımız servise hazır.
   Afiyet olsun 😋