Haşhaşlı Sultan Tatlısı

Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 250 gr margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Bulamak için ;

• Yarım çay bardağı süt
• Haşhaş
• Fındık yada ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Bir dilim limon

Haşhaşlı Sultan Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım,15 dk kaynatalım.Daha sonra soğumaya bırakalım.
2. Yumurta,şeker,margarin,sıvı yağ,hindistan cevizi,irmik malzemelerin hepsini karıştıralım.
3. Sonra unu,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim, yumuşak bir hamur yoğurup,ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayalım.
4. Önce süte sonra haşhaşa batıralım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim  .( Yağlı kağıdım bittiği için kullanmadım)
5. Üzerine fındıkları süte batırıp, tatlımızın üstüne koyalım 180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Şerbeti soğuk tatlımız sıcak olacak. Afiyet olsun.