Haşhaşlı Tart Revani

Haşhaşlı Tart Revani Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı irmik
• 1/2 (yarım) çay bardağı haşhaş
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Limon rendesi
• 1 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

MUHALLEBİ İÇİN

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Vanilya (İsteğe bağlı )
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket krem santi

Hazırlanışı

1. Revanin kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekletip karıştırıyoruz.
2. Tart kalıbını iyice yağlayıp harcı döküp 180 derece kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
3. Şerbet için gerekli malzemeleri ocağa alıyoruz.Şerbeti kaynayınca içine birkaç damla limon suyu ekleyip bir beş dakika daha kaynatıp soğumaya alıyoruz.
4. Revanimizi fırından çıkarıp kürdanla kekimize delikler açıp soğuyan şerbetimizi döküyoruz ve iyice soğumasını bekliyoruz bu arada muhallebisini yapıyoruz.
5. Kremşanti ve tereyağ hariç tüm malzemeleri birleştirip muhallebisini pişirip ocaktan alıyoruz.
6. İçine tereyağını ekleyip ılımasını bekleyip krem şantisini koyalım mikserle iyice çırpalım kremamız hazır.
7. Haşhaşlı revanimizi soğuyunca tart kalıbımızdan çıkarıp soğumuş kremamızı üzerine sürüyoruzİstediğimiz bir şekilde süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet bal şeker olsun. . 😋