Haşıl (Kars Yöresi)
Haşıl (Kars Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşıllık yarma
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağ
Haşıl (Kars Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncellikle haşıllık yarmamızı tencereye alalım.
- Üstünü geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ilave edip kısık ateşte biraz suyunu çekene kadar pişirelim(tamamen çekmemiş olsun).
- Yarmamıza unu ilave edip kıvam alıp pişene kadar devamlı karıştıralım ki dibi tutmasın.
- Ocağımızın altını kapatalım. Tenceremizin de kapağını kapatıp 5 dk demlenmeye bırakalım.
- Haşılımız demlenirken bizde sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım.
- 3 yemek kaşığı tereyağımızı eritelim.
- Haşılımızı yemek tabağına alıp pasta gibi güzelce yağlayalım.
- Ortasına çukur açıp tereyağını dökelim. Üzerine de sarımsaklı yoğurdu gezdirip servis yapalım.
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
