Haşlamadan Taze Barbunya Yemeği
Haşlamadan Taze Barbunya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo taze barbunya (ayıklanıp tane olarak kalacak )
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak )
- 1 adet havuç (soyulup küçük doğranacak )
- 1 adet kapya biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 3 adet yeşil biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (küçük boy çay bardağı ile)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı tuz, tozşeker, karabiber
- 4 su bardağı normal su bardağı ile tatlı su
Haşlamadan Taze Barbunya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağı koyalım soğanı koyalım.
- 1-2 dk kavuralım .
- Sonra havucu biberleri ekleyelim.
- 2-3 dk daha kavuralım sonra domates rendesi salçayı ekleyip karıştıralım .
- Yıkayıp süzdüğümüz barbunyaları tencereye ilave edelim karıştıralım .
- Tuz ,baharatları serpelim karıştıralım.
- 10 dk çok kısık ateşte bu şekilde pişirelim.
- Sonra oda sıcaklığındaki tatlı suyunu verelim.
- Fokurdaynca altını kısalım fasulyeler yumuşayana kadar 45-50 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Suyu oda sıcaklığında koymamanın sebebi barbunyanın kabukları çıkmıyor çok güzel pişiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
