Haşlanmış Nohutunuz Varsa Beş Dakikada Humus

Haşlanmış Nohutunuz Varsa Beş Dakikada Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut (250 ml bardakta)
• 1 adet limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 yemek kaşığı tahin
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Koyu olursa 2 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı nohut

Haşlanmış Nohutunuz Varsa Beş Dakikada Humus Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri robotun içine koyup çekelim.
2. Humusumuz koyu olursa çok az su ekleyelim.
3. Kıvam alan humusu tabağa koyup kaşık yardımıyla şekil verelim.
4. Tavaya 2 yemek kalığı kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tereyağı koyalım.
5. İçine 1 çay kaşığı kırmızı biber ve 2 yemek kalığı nohut koyup, çok az kavuralım. Bu sosla humusu süsleyelim.