Haşlanmış Yumurta Salatası (Sıcak Salata)
Haşlanmış Yumurta Salatası (Sıcak Salata) Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet Yumurta
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- 1 adet küçük boy salatalık
- 2 adet orta boy kuru soğan
- Limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Haşlanmış Yumurta Salatası (Sıcak Salata) Tarifi'nin Yapılışı
Soğanlar yarım ay şeklinde incecik doğranır. Bir yandan da yumurtalarımızı haşlayalım. Doğranan soğanlar derin bir kaba alınır, üzerine iki yemek kaşığı tuz eklenir ve iyice yoğrulur. Bu aşama en önemlisi. Soğan şeffaflaşana kadar elinizle iyice sıkıp ovalayın. Soğan acı suyunu bırakacaktır, yıkayıp süzün. geriye kalan soğan tatlı olacak. Bir kenarda salatalık küp küp doğranır.
Haşlanan yumurtalar kesme tahtasında dikkatlice bir parmak kalınlığında dilimlenir. Maydanozlar ve yeşil soğan incecik doğranır. Salata kabımıza önce soğan sonra salatalık ve yeşillikler konur. Üzerine yağ, limon suyu, tuz ve baharatlar eklenir. Nazikçe yumurtalar konur, dikkatlice karıştırılır. Üzerine isteğe göre Pulbiber ekilir. Afiyet olsun 💗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
