Hatay Künefesi
Hatay Künefesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo tel kadayıf
- 750 gram peynir ( tuzsuz )
- 250 gram tereyağı
- 1 kilogram şeker
Şiresi için;
- 4 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
Hatay Künefesi Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını tavada eritip kadayıfın üzerine döküyoruz karıştırdıktan sonra eşit bir şekilde ayırıyoruz ,bakır tepsiye kadayıfın yarısını ince bir şekilde basıyoruz ,üzerine rendelediğimiz peynirimizi yayıyoruz ,peynirin üzerine kadayıfın diğer yarısını da peynirler kapanacak şekilde basıyoruz ,kısık ateşte pişiriyoruz eşit bir şekilde her tarafını kızartıyoruz, çevirdikten sonra aynı şekilde kızartıyoruz.
Şiresi için;
4 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Tencerede kaynatıyoruz.
Not: şiresi soğuk künefe sıcak olursa daha güzel peyniri sünüyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
