Hatay Usulü Kömbe

Hatay Usulü Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Ceviz
• 6 su bardağı un
• Susam

Hatay Usulü Kömbe Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağını ve sonra diğer malzemeleri devekleyerek yoğurun.
2. Ele yapışmayana kadar hamuru yoğurun.
   Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
3. Sonra şekline koyup şekillendirin ve son olarak susama banıp her yerine susam gelecek şekilde sonra tepsiye alın.
4. 170 derecede pembeleşene kadar pişirin.
   Afiyet olsunn. ☺☺☺