Hatay Usulü Zeytin Salatası: İstediğiniz miktarlarda çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytinleri bir servis tabağına ya da karıştırma kabına ilave edin.
Ayrı bir yerde domatesi soyun ve ince ince doğrayın ve zeytinlere ilave edin.
Ardından isteğe göre yeşil soğanı (biz ilave etmedik) ve maydanozu da ince ince doğrayın ve ilave edin.
Nar ekşisi, zeytinyağını ve pul biberi ilave edin harmanlayın.
Yeşil zeytin salatasını istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ☺👌😋
Zeytin salatası nasıl yapılır? Püf noktaları
Kekiğin birçok çeşidi vardır. Bunlardan bir tanesi de zahter olarak bilinen dağ kekiğidir. Zeytin salatası yapımında en çok bu kekik türü kullanılmaktadır. Zahterin çok faydalı bir ottur. Dilerseniz zeytin salatanızı zahterli yapabilirsiniz.
Salatanızın içerisine peynir, çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin, haşlanmış mısır gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Zeytin salatanızı yemeklerinizin yanında, gün menülerinizde tüketebileceğiniz gibi kahvaltılarınızda da afiyetle tüketebilirsiniz.
Hatay usulü salata ve meze tarifleri
Farklı kültürlerden aldığı lezzetleri birleştiren Hatay mutfağında sürk peyniri bolca tüketilir. Güzel bir sürk peynirli salata tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Hatay mezeleri listesindense yörenin çok sevilen tariflerine ulaşabilirsiniz.
Zeytin salatası kalori
1 porsiyon zeytin salatası yaklaşık olarak 150 kaloriye denk gelmektedir.