Hatayın Meşhur Kıyır Kıyır Cevizli Kömbe Tarifi
Hatayın Meşhur Kıyır Kıyır Cevizli Kömbe Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 kg vita yağı
- 1.5 kg pudra şekeri
- 3 tane yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- 5 tane kabartma tozu
- 5 tane vanilya
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı kömbe baharatı
- Aldığı kadar un
İçi için
- Yarım kg ceviz içi
Hatayın Meşhur Kıyır Kıyır Cevizli Kömbe Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce vita yağı eritilir ve kenara alınır.
- İlk olarak pudra şekeri ile yumurta çırpılır.
- Daha sonra yoğurt ekleyip karıştırılır.
- Sonra erittiğimiz yağ koyulup bir güzel karıştırılır. Kömbe baharatı katılıp karıştırılır.
- Son olarak vanilya, kabartma tozu ve karbonat un ile birlikte elenip eklenir.
- Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Evimizde var olan kalıplarla şekil verilir. Biz kalıp olarak yöremizde kullanılan tahta kalıpları kullandık.
- Şekil verdiğimiz hamurları fırın tepsisine aldık.
- 180 derece de daha önce ısıttığımız fırında hamur kızarınca çıkarıyoruz. Denediğiniz zaman pişman olmayacağınız tariftir. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
