Havuç Dilimi Baklava (Videolu)

Havuç Dilimi Baklava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• (8-10 kişilik)
• 800 gram hazır baklava
• 2,5 su bardağı fıstık içi
• 250 gram tereyağı
• Yarım  su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 3,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Havuç Dilimi Baklava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir tencerede tereyağını eritin.
2. Erirken içine ay çiçek yağını dökün ve tereyağı eridikten sonra altını kapatın.
3. Tereyağının yanmamasına dikkat edin.
4. Baklavayı tamamen açın.
5. Üzerine yuvarlak borcam tepsiyi koyun ve etrafını kesin.
6. Artan baklavalık yufka kenarları da tatlının içine ara katlarına serebilirsiniz.
7. Yuvarlak yufkaları sayısına göre kullanın.
8. Yarısını kullandıktan sonra dövülmüş fıstık içlerini orta kata her tarafa eşit dağılacak şekilde serpiştirin.
9. Tepsinin dibini fırça yardımıyla yağlayın.
10. Yağlanan tepsiye teker teker yufkaları serin ve her yufkanın üzerine 1-2 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı gezdirin.
11. Ve yağı fırçayla dağıtın.
12. Baklavayı havuç dilimi olacak şekilde dilimleyin.
13. Üzerini yağlayın ve önceden ısıtılmış fırında 170 derece de 30 dakika . Kontrol ederek pişirin.
14. Baklava fırında pişerken şerbeti hazırlayın.
15.  Şekeri bir tencereye alın ve üzerine suyu ilave edin.
16. Ve şekerler eriyinceye kadar karıştırın.
17. Orta ateşte karıştırmaya devam edin ve kaynamaya başladığında limon suyunu dökün ve kısık ateşte 10 dakika  kadar kaynatın.
18. Şerbet hazır.
19. Fırından tatlınız çıktığında soğutmadan sıcak şerbeti dökün. Tatlı da şerbet de sıcak olacak.

Dinlendirin tatlınızı. Servise hazır.

Daha fazla video için kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın.