Havuç Dilimi Baklavası

Havuç Dilimi Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı su
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 1, 5 su bardağı ceviz içi

Üzeri İçin;

• 5 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti İçin;

• Yarım limon
• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• Hamurları Açmak İçin; Nişasta

Havuç Dilimi Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini, sirkeyi, suyu, tuzu bir kaseye koy karıştır sonra unu da ekle bir baklava hamuru yoğur .Yoğurduğun hamuru bezelere ayır büyük bir şekilde aç. Açtığın hamurun yarısını tepsiye yerleştir. Orta kısmına cevizleri rondodan geçirip serp. Üst kısmını da açtığın kalan hamurları yerleştir. Sonra baklavayı havuç dilimi gibi kes. Üstüne tereyağı erit her yerine güzelce sür, sonra 160 derecede fırına vererek yavaş şekilde pişir. Şerbeti için,  su ile şekeri bir tencereye koy kaynat. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekle Baklava piştikten sonra sıcak şerbeti ikisi de sıcak olacak şekilde üzerine dökerek şerbetle afiyet olsun.