- 6-8 Kişilik
Bayramların vazgeçilmezi baklavadır. Yapımı ne kadar uğraştırsa da lezzetine değecektir. Şerbetli tatlıların taç takmış olanı baklava şekilleri farklı olsa da çoğu zaman tadı aynı güzellikte olmaktadır. Hamurlarınızı incecik açtığınızda daha da bir lezzetli olacak olan baklavanız herkesin beğenisini kazanacak. Baklavanızın eşsiz tadını tadarken iyi ki yapmışım diyeceksiniz. İçerisindeki ceviz ve antep fıstıklarıyla nefis bir lezzet alan baklavanızı misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bayramların vazgeçilmezi baklavadır. Yapımı ne kadar uğraştırsa da lezzetine değecektir. Şerbetli tatlıların taç takmış olanı baklava şekilleri farklı olsa da çoğu zaman tadı aynı güzellikte olmaktadır. Hamurlarınızı incecik açtığınızda daha da bir lezzetli olacak olan baklavanız herkesin beğenisini kazanacak. Baklavanızın eşsiz tadını tadarken iyi ki yapmışım diyeceksiniz. İçerisindeki ceviz ve antep fıstıklarıyla nefis bir lezzet alan baklavanızı misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cevizli-pratik-ev-baklavasi-tarifi/
Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı un (klasik su bardakları ile tam 6 bardak aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)
İçi için;
- Kırılmış ceviz ya da fındık
Açmak için;
- Mısır nişastası
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 5 bardak su
- Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için;
- 300 g tereyağı ya da margarin
İyi günler Elif hanım. Size birkaç sorum olacak .
1. Öncelikle bezeleri nişasta ile açarken dağılmaması için ne yapabilirim ? 2. Sadece nişasta ile mi açıyoruz içine un ekleniyor mu ? 3. Buğday ya da mısır hangi nişasta olduğu farkeder mi ? 4. Ve son olarak baklava soğuk şerbet sıcak mı olacak hamur olmaması için şerbet ve tatlı nasıl olacak ?
İlk defa tek başıma yapacağım.
Umarım cevap verirsiniz şimdiden çok teşekkürler :)
iki günde 1 tepsi bitti şimdi ikinci tepsiyi yapıcam bence baklava soğuk şerbet sıcak olunca çok iyi oluyor şerbet oranı çok güzel 😊
öncelikle tarif için çok teşekkür ediyorum. 5 yıllık ev hanımıyım. hayatımda ilk defa baklava yaptım. va sonuç muhteşem oldu. kimse ay hamur oldu ay sekeri az oldu şöyle oldu böyle oldu demesin. çok harika hafif bir tatlı oldu. yeter ki güzel uygulayın herşeyi. gerçekten Allah razı olsun Elif hanım. 🌺🥰🥰
Tepsinin boyutu nedir
Normal fırın tesisi mi?
10 ar kat deniyor ancak üst üste koyup 10 katı o şekilde mi açacağiz merdane ile yoksa tek tek mi
Mükemmel ötesi. İlk defa yaptım ve eşim ve oğlumun favorisi oldu. Teşekkürler
tek kelimeyle mükemmel kitirligi çok gec kayboluyor
Bayramda bu tarifi yaptım içine çok fazla yağ koydugumuz için açarken çok fazla nişasta kullanmak zorunda kaldım👎🏻 yağını daha az koyup deneyin
bayramda bu tariften yaptim gerçekten cok guzel oldu ve cok pratik elinize sağlık
Yaptığım en yormayan baklava kesinlikle o kadar yumuşak bi hamur oldu ki ben bezelere ayırdıktan sonra biraz bekletmiştim belki o yüzden daha çok yumuşadı bilmiyorum çok kolay açıldı çok pratik ve lezzetli oldu teşekkür ederiz❤️
yaptım ve çok güzel oldu teşekkürler
Ellerine sağlık afiyet olsun canım 😍
Ben bayramlık 3tepsi yaptım fakat çok beğenmedim başka tarifleri deneyeceğim birdagakine
tatlı sıcak ciktimi hemen serbetmi dokucez yazınızda tatlı soğuk serbet sıcak demissiniz hangisi acaba doru ben tatlıyı yaptım Şu an soğuk şerbette kaynıyor ne yapmam lazım bilgi verirseniz sevinirim
Bende süt yerine yoğurt koydum, tarifi yarım yaptım çok güzel oldu ilk defa yapmama rağmen harika 👍
firin fanli da mı fansiz da mı pisicek cevap verir misiniz?
ben yaptım ama içi hamur kaldı. altı üstü çok güzel pişti.ama içi hamur ve yoğun bir nişasta kokuyor. ayrıca şerbet çok sulu oldu. cıvık oldu. daha koyu olması gerekiyormuş bennhic şerbetli tatlı yapmadığım için Liv falan bilmiyorum o yüzden aynen taife uydum. soğuk baklavaya sıcak şerbeti döktüm ve cıvık bir şerbet hamur kokan içi hamur bir tepsi baklava oldu. emeğime mi uzileyim yaptığım masarafa mi
Sıcak döktüm bende hamur gibi oldu annem ılık dökmüş daga güzel olmus
tarif tam tuttu çok güzel oldu foto atsrim birazdan
bugün yaptım tarifteki süt yerine yoğurt koydum ölçüyü iki kat yaptım iki tepsi çıktı çok nefis bir lezzet denemeyen kalmasın
neden süt koymadınız
Tepsi yağlanmasımı gerek?
yağladık tepsiyi
Bende az önce yaptım tatlı mı görünüş harika tadı da güzeldir eminim tarif için teşekkür ederim ☺️ iyi bayramlar🍬
tepsi büyüklüğü nedir?
video da şerbeti ayrı söylemişsin açıklamada farklı Hangisi dogru
Tatlı sıcak şerbet soğuk olsa nolur
tatlınin hamur olma ihtimali var. ben soğuğa yakın ılık baklavaya(yani baklavanın tamamen soğumuşsa 2 dakka sıcak fırına verin en azından tereyağı çözülsün) ilk sıcagi çıkmiş şerbeti döküyorum bu tarifle on numara oluyo👍