Havuç Dilimi Tatlısı

Havuç Dilimi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için:

• 2 buçuk su bardağı şeker
• 2 buçuk su bardağı su
• 1 dilim limon
• 1 paket baklava yufkası (500gr)

Arası için:

• 1 bardak ceviz veya fıstık veya fındık

Aralarını yağlamak için

• 200 gram tereyağ veya margarin eritilmiş

Havuç Dilimi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. ilk önce şerbet için bütün malzemeleri kaynatın. Altını kısın 5 dakika daha kaynasın altını kapatın soğusun.
2. Hamurları düz bir zemine serin, borcama göre kesin.
3. Kestiğiniz yuvarlak yufkalardan 3 tane altına serin ufak parçaların yarısını düzleyerek yerleştirin.
4. Aralarını yağlamayı unutmayın.
5. Yarısını koyudktan sonra 1 tane yuvarlak yufkadan serin yağlayın.
6. Üzerine cevizleri serpin.
7. Tekrar yuvarlak yufka serin yağlayın tekrar ufak yufkaları yerleştirin aralarına yağlayın.
8. En son yuvarlakların da en üstüne serip ara katları yağlayın kenaraları bıçak yardımıyla içlere doğru kıvırın.
9. En son bıçakla güzelce kesin üzerine kalan yağı dökün.
10. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
11. Fırından aldıktan 5 dakika sonra soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirin.
12. Soğuduktan sonra servise hazır.
13. Not tereyağ erittikten sonra köpüğünü alın üzerine dökünce yanmasın.
    Püf noktalardan biri bu lezzetli tatlıyı kaçırmayın.