Havuç Kabak Tarator (Diyete Uygun)

Havuç Kabak Tarator (Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Yoğurt
• Tuz

Havuç Kabak Tarator (Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kabak ve havuçlarımızı ayrı ayrı rendeleyip ayrı tavalarda 1 yemek kaşığı zeytinyağı bırakarak suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
2. Fazla kavurmanıza gerek yok buradaki püf nokta renkler birbirine geçmesin diye işlemlerin ayrı ayrı yapılması soğuduktan sonra yoğurdumuza tuz ve rendelenmiş sarımsak bırakıp karıştırıyoruz.
3. Ben kalorisi düşük olsun diye maydanoz eklemedim sevenler 1 yemek kaşığı da mayonez ekleyebilirler soğuyan kabak ve havucumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
4. Buzdolabında soğutuyoruz servisten önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyetler olsun ❣️.