Havuç Mücveri

Havuç Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy havuç
• 1/2 (yarım) maden suyu
• 1, 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin ;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Pul biber, nane
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Havuç Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçların kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Derin bir kaba alıp, un, maden suyu, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce çırpalım, hiç topak kalmasın.
3. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp sarımsaklı yoğurt ve yağda yakılmış sos döküp servis edelim.

Deneyenlere afiyet olsun💕