Havuç Şekilli Patates Mezesi

Havuç Şekilli Patates Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet iri soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 fiske karabiber
• 2 adet iri patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Maydanoz veya dereotu

Tercihen Servis İçin;

• Sarımsaklı yoğurt
• Kızdırılmış yağda pulbiber

Havuç Şekilli Patates Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Davet, yemek masası ve gün sofralarınızı renklendirecek hem görüntüsü sunumu ile hemde lezzeti ile nefis ve de çok pratik bir meze tarifi. 🍃👌🍃👌
Patatesler haşlanıp soyulur ve ezici ile iyice ezilir yada rendelenir. 1 adet soğan çok minik doğranır tavaya alınıp üzerine sıvı yağ konulup kısık ateşte yakmadan yumuşayarak kavrulur. Salça eklenip bir iki tur çevrilip altı kapatılır. Sıcakken ezilmiş patates üzerine boşaltılır tuz ve karabiber atılıp iyice yoğurulur. Havuç şekli verilerek servis tabağına dizilir. Bıçak ile çizik atılıp maydanoz veya dereotu ile sap yapılır.
Servis esnasında üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yağda kızdırılmış pulbiber gezdirebilirisiniz. O şekilde çok daha lezzetli oluyor. 😋😋 Servis esnasında fikir için o şekilde de resim ekledim. 👌👌
AFİYET OLSUN.