Havuç Topları

Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

Rendelenmiş havuç, toz şeker ve suyu bir tavaya alıyorum. Havuçların rengi koyulaşıp suyu biraz emilene kadar kavuruyorum. Kavrulduktan sonra soğumasını beklerken petibörleri un gibi olana kadar eziyorum ve havuçlu harcın içine ekliyorum. Elimde top haline getirip Hindistan cevizine buluyorum. Üzerlerine kürdan saplayıp buz dolabında bir kaç saat dinlendiriyorum ve mükemmel pratik bir lezzet, afiyet olsun :)