Havuçla Kabak Aşkı

Havuçla Kabak Aşkı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 2 adet orta boy kabak
• Fıstık
• Mısır
• Zeytinyağı tuz

Havuçla Kabak Aşkı Tarifi'nin Yapılışı

Zeytinyağını tavaya iki yemek kaşığı döküyoruz ,havuçları ve kabakları rendeledikten sonra tavaya atıyoruz,her ikisi de pişene kadar yağda ara ara karıştırarak pişiriyoruz ,her ikisi de piştikten sonra fıstık mısır az miktarda tuz ekliyoruz ve bir iki dakika daha karıştırarak pişiriyoruz ,daha sonra bir kasenin altına az mısır yerleştiriyoruz,üstüne karışımı dolduruyoruz bastırarak ve servis tabağına ters çevirerek yanında yoğurt ile servis yapıyoruz, şimdiden afiyet olsun.