Havuçlu Çaylı Kek

Havuçlu Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı demlenmiş soğumuş çay
• 1 paket krema
• 3 orta boy havuç
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Havuçlu Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi yumuşacık bir kek :)
Krema kekinizin daha puf puf olmasını sağlayacak :)
Aldıgı kadar un yazıyorum çünkü ben hep göz kararı ekliyorum. Çok sıvı ya da katı olmayan orta akışkanlıkta bi hamur idealdir👌
Gelelim tarife :)

1. Yumurta ve şekerleri iyice çırpıyoruz.
2. Yumurta ve şekerin üzerine çay, krema ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Havuçları rendeliyoruz ve cevizlerle beraber ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Azar azar un ekleyip; unun üzerine kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
5. Kek hamurumuz orta akışkanlık
6. da olana kadar unu azar azar eklemeye devam ediyoruz.
7. Kek kalıbının içini margarinle yağlayıp, un serpiyoruz. Fazla unu kek hamurunun içine silkeyebilirsiniz. Böylece piştiğinde kekimizde un lekeleri kalmamış olur.
8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atıp pişmeye bırakıyoruz.
9. Kekimiz fırından çıktığında ıslak bi bezin üzerine koyup, üzerini ince bi bezle örtüp soğuyana kadar bekliyoruz.
   -Dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsunn👌😊