Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1parmak eksik süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1- 1.5 su bardağı ceviz (Ben 1.5koydum 1de koyabilirsiniz ben çok cevizli seviyorum)
• 2.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin ben cevizi çok koydum az koyarsanız yada yumurtanız küçükse 3 bardağa yakın un gider )
• 3 orta boy rendelenmiş havuç
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.
2. Süt ,sıvı yağ, tarçın ,un,vanilya ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Havuç, ceviz ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltıyoruz.
4. 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişiriyoruz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
   Not:Yumurta ve ceviz miktarına göre un miktarı değişebilir 2. 5-3 bardak un gidiyor normal kek hamuruna göre kıvamı biraz koyu.