Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz
• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 ,5 su bardağı un
• ( 200 ml bardak kullandım )

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları soyup rendeleyelim ve sularını sıkalım.
2. Şekeri ve yumurtaları mayonez gibi kıvama gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpalım. En önemli noktası bu bence.
3. Sıvıyağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım.
4. En son ceviz tarçın ve havuçları ekleyip bir spatulayla hamura yedirip kalıbımıza dökelim. 180 derece fırında 40-45 dakika kadar kontrollü pişirelim.

Afiyet olsun 🎀