Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı iyice dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2. 5 su bardağı un

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtaları ve şekeri alıp mikserle 2 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpıyoruz.
3. Daha sonra havuç ceviz ve tarçını da ilave edip çırpma işlemine devam ediyoruz.
4. Son olarak unumuzu kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. (Ben sadece unu eledim).
5. Yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
6. 180 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. (ilk yarım saat fırının kapağını açmayın kekiniz söner).
7. Kekimizi fırından çıkarttıktan sonra bir kürdan yardımı ile kontrol ediyoruz.
8. Kürdan temiz çıkıyorsa kekimiz pişti demektir.
9. Biraz soğuyunca kalıptan çıkarabiliriz. AFİYET OLSUN😊