Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 avuç ceviz (dövülmüş)
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sos için;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları şekerle bir güzel çırpıyoruz. (şeker eriyip yumurta köpürene kadar)
2. Sıvı yağ, havuç ve cevizi ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. En son un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip birkaç sefer çırpıp yağlayıp unladığımız borcama döküyoruz.
4. Ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürüyoruz.
5. 15 dakika sonra kekimiz pişmiş olacak.
6. Tencerede sos malzemelerimizi karıştırarak koyulunca altını kapatıp soğumaya bırakın.
7. Ilıklaşan sosu kürdanla delikler açtığınız kekin üstüne dökün.
   Afiyet olsun :)