Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı üzüm
• 3 adet orta boy havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyaz beyaz köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Süt, sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır.
3. Ceviz, üzüm, tarçın ve suyu süzülmüş havuç eklenerek iyice karıştırılır.
4. Kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
5. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.
6. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır ve servis tabağına ters çevrilir.
   Afiyet olsun :)