Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şeker mikser ile köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.
4. Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
5. Tahta bir kaşıkla yada spatula ile son kez karıştırılır.
6. Kullanılacak kek kabını bir parça margarin ile yağlandıktan sonra un serpiştirip karışımı kaba alınır.
7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun ❤️.