Havuçlu Cevizli Kek (Çok Leziz)

Havuçlu Cevizli Kek (Çok Leziz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un

Kreması:

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 50 gr margarin
• 1paket vanilya

Havuçlu Cevizli Kek (Çok Leziz) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker iyice çırpılır .Kakao ,sıvı yağ ,ceviz, havuç vanilya eklenir .Kaşık yardımıyla karıştırılır .Un ,kabartma tozu eklenip yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür .Önceden hafif ısıtılmış fırında 150-160 derecede 35 dk pişirilir. Kreması:Un ve süt pişirilir .Soğumaya bırakılır .Ilıyınca 6 yemek kaşığı pudra şekeri, vanilya ve margarin eklenerek mikserde 1-2 dk çırpılır fırından çıkmış ilk sıcağı gitmiş kekin üzerine sürülür .Üzeri çikolata rendesi veya cevizle süslenir .Afiyet olsun. . (akşamdan yapılınca ertesi gün nefis bir pasta)