Havuçlu Cevizli Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• Yarım tatlı kaşığı toz tarçın
• 3 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz. Ne kadar çok çırparsanız o kadar güzel olur kekiniz. Sonra içine süt ve yağı koyup 1-2 dakika daha çırpıyoruz. Üzerine un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra havuç rendesini ve cevizi ilave edip 3-4 dakika daha çırpıyoruz ve artık karışımımız hazır :) Fırın kabımızı paket yağı ile yağlıyoruz ve karışımı döküyoruz. 175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pişerken fırının kapağını ilk 30-45 dakika açmayın ki kekiniz sönmesin. Sonra kontrol ederek pişirebilirsiniz. Afiyet bal, şeker, şifa olsun İnşallah :) SEVGİLERLE. .