Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı havuç rendesi
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Havuçlu kek hazırlamak için öncelikle yumurta ile şekeri beyazlayıncaya kadar iyice çırpın.
- Daha sonra yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek mikser ile çırpın.
- Havuç rendesi ve cevizi ekleyerek karıştırın.
- İyice yağladığınız kek kalıbına boşaltarak 160-170 derecede pişirin.
- Havuçlu cevizli kekimiz servise hazır, ilk sıcağı çıktıktan sonra havuçlu kek dilimlenerek servis edilebilir. Afiyet olsun…
Havuçlu kek püf noktaları
- İlk olarak kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpmalısınız.
- Kekinizi fırına verdikten sonraki ilk 20-25 dakika fırının kapağını açmamalısınız.
- Kekiniz piştikten sonra direk fırından çıkarmamalı ve fırının kapağını aralayarak ılımasını sağlamalısınız.
- Kekinizin içerisine tarçın ekleyebilirsiniz.
- Keklerinize her zaman için kürdan testi uygulamalı ve piştiğinden emin olduktan sonra fırından almalısınız.
- Kekinizin üzerine isteğe bağlı olarak muhallebi yapabilirsiniz.
Havuçlu kek kaç kalori?
- 1 dilim havuçlu kek yaklaşık olarak 426 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
