Havuçlu Cevizli Kış Kek

Havuçlu Cevizli Kış Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 iri havuç
• 1. 5 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı (Su havuçların üstüne dökülecek)
• 3 oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı  toz şeker
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 bardak süt
• 2 kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kek kıvamı alacak un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Havuçlu Cevizli Kış Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar doyurucu ve enfes kış kekim 😉

1. Öncelikle havuçları rendenin iri dişinin kısmıyla rendeleyin.
2. Tavaya 2 yemek kaşığı  su ve tarçını ilave edip çok az yumuşamaya yakın altını kapatın.
3. Yumurta ve şekeri beyaz oluncaya denk çırpılır.
4. Sıvıyağ ,süt, ekleyip çırpmaya devam havuçlar da ılındığında malzemelerin üzerine ekleyin.
5. Sırasıyla ceviz, un ,kabartma tozu ve vanilyalı ekleyip güzelce harmanlayın.
6. Kek kalıbını yağlayıp harcımızı döküp 180 derecede ısıtılmış fırına atıp kontrollü olarak pişirin .
7. 29 dk sürdü benim kekim ilk sıcağını atınca kalıptan çıkarıp pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😊
   💜 💜 Mutfakta aşk ile kalın ✋