Havuçlu Cevizli Muffin Tarifi

Havuçlu Cevizli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 2 su bardağı un (çok koyu kıvam olmayacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1/2 (yarım) ceviz
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Havuçlu Cevizli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz. Sıvı karışımın içine ekliyoruz. En son havuç, ceviz ve hindistan cevizini ekleyip muffin kalıplarına pay ediyoruz. 180C° de pişiriyoruz.