Havuçlu Cevizli Muhallebili Kek

Havuçlu Cevizli Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Muhallebisi için ;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Havuçlu Cevizli Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta portakal kabuğu ve tozşekeri mikserle çırpalım .
2. Sıvı yağı ,sütü ekleyelim karıştıralım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
4. Havucu cevizi ve tarçını ekleyip çırpalım.
5. Tereyağıyla yağladığımız tart kalıbına karışımı dökelim.
6. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.,
7. Kekimi pişerken muhallebisini hazırlayalım.
8. Süt, toz şeker ,un ve nişasta ekleyip karıştıralım.
9. Kaynayan muhallebimimizin altını kapatalım.
10. 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştıralım .
11. Pişen kekimiz soğuyunca ters çevirip muhallebisini dökelim .
12. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben antep fıstığı ve tarçın kullandım deneyeceklere afiyet şifa olsun.