Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet havuç (orta boy)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz tarçın

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip az daha çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar karıştıralım.
4. Yıkayıp soyduğumuz havucumuzu rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz.
5. Sonrasında havuç, dövülmüş(çekilmiş) ceviz ve tarçınıda ekleyebiliriz.
6. Tereyağ ile kalıbımızı her yerine değecek şekilde yağlıyor ve kek hamurunu kalıbımıza döküyoruz.
7. 170 dereceye ayarladığımız fırınımızda kekimizi 45 dk pişirelim.
8. İlk sıcağı çıktıktan sonra kekimizi kalıbından çıkartabiliriz.Şimdiden afiyet olsun.