Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker (daha hafif olur )
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• 1 büyük rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kadar öğütülmüş ceviz isteğe göre miktar azaltılabilir
• 1 çay kaşığı tarçın

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta mikserle köpürene kadar çırpılır.
2. Şeker ilave edilerek tekrar çırpılır.
3. Sıvı yağ ve süt eklenir çırpmaya devam edilir.
4. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir.
5. Son olarak rendelenmiş havuç öğütülmüş ceviz + tarçın eklenir kaşık yardımıyla kek hamuru karıştırılır.
6. Kek kalıbını ben margarinle yağlayıp üzerine un serpiyorum kesinlikle yapışmıyor.
7. 170 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirilir.
8. İlk 30 dakika kapağı açılmayacak.

Püf nokta: Kesinlikle yumurta güzel çırpılmalı köpürmeli 😊 Afiyet olsun.