Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 2 orta bot havuç
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle havuçları rendeleyip suyunu iyice sıkalım. Bu işlem çok önemli yoksa ne kadar pişse de kekinizin ortaları hamur gibi kalabilir. Daha sonra yumurtaları şekerle iyice çırpalım. Yağı sütü ekleyelim. Unu vanilyayı kabartma tozunu ve tarçını eleyerek ilave edelim. Ceviz ve havucu da ekleyip güzelce karıştırıp yağlanmış unlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 45 50 dk pişirelim. Pişip pişmediğini kontrol edip alalım soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.