Havuçlu Cevizli Üzümlü Kek

Havuçlu Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 bardak elenmiş un
• 1 bardak süt
• 2 adet yumurta
• 1 bardağa yakın şeker
• Az (bir çay kaşığı) tarçın
• İstediğiniz miktarda ceviz
• 2 orta boy havuç
• Yarım çay bardağı kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kek tenceresini yağlamak için az yağ
• Tencereyi bulamak için bir tutam un

Havuçlu Cevizli Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle karıştırınız.
2. Köpük gibi olduğunda süt ve yağ ekleyiniz. Karıştırınız.
3. Sonra un kabartma tozu vanilya rendelenmiş havuç üzüm tarçın cevizi içine atınız.
4. Kaşık ile kıvam alana kadar karıştırınız.
5. Kek tenceresi ya da kalıbının içini yağlayıp unlayınız.
6. Kek kalıbına koyunuz 10 dakika bekletiniz.
7. Beklemenin son 5 dakikasında fırını 180 derecede ısıtınız.
8. Isıtılmış fırına kek tenceresi ya da kalıbını koyunuz. Pişiriniz.
9. Kek çıktıktan en az 15 dakika soğutunuz ve kalıbından çıkartınız. Afiyet olsun