Havuçlu Çikolatalı Muffin

Havuçlu Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı  şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı  sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı  yoğurt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 fincan damla çikolata
• 1 fincan ceviz
• 2 orta boy havuç
• 1 paket  Kabartma tozu
• 1 paket  Vanilya
• 1 çay kaşığının ucuyla karbonat
• 2 su bardağı un

Havuçlu Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çok çarpmanıza gerek yok 1- 2 dakika yeter.
2. Sonra sıvı yağ ,yoğurdu ekleyelim.
3. Havuçları rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
4. Çikolata ve cevizleri de ekleyelim.
5. Unu ölçülü bi şekilde biraz un, kakao ,vanilya ,karbonat ,kabartma tozu, şeklinde eleyerek koyalım.
6. Ben 200 ml bardakla yapıyorum ve unu yaklaşık 1. 5 bardaktan  biraz fazla koyuyorum . Yumurta ya göre değişiklik gösterebilir.
7. İlk 25 dakika fırını açmıyoruz ki çok güzel kabarsın sonra kürdan testi yapıp içi pişmişse alabilirsiniz .
8. 170 derece fırında ağır ağır pişirilecek.