Havuçlu Domatesli Nefis Şehriye Çorbası

Havuçlu Domatesli Nefis Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tane domates (domates sosu da kullanılabilir)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı arpa şehriye (istenilirse tel şehriye veya yıldız şehriye de kullanılabilir)
• 1 litre kadar kaynamış su
• Tuz
• Kuru nane

Havuçlu Domatesli Nefis Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce havucumuzu rendeleyip, yağda iyice kavuruyoruz.
2. Sonrasında salçamızı ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
3. Domatesimizi de ekleyip, 5 dakika daha pişiriyoruz.
4. Sonrasında suyumuzu ekliyoruz.
5. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra şehriyeyi ekleyip, 10-15 dakika arası kısık ateşte kaynatıyoruz.
6. Tuzu ve kuru naneyi ekledikten sonra, işte hazır.

Afiyet olsun :)