Havuçlu Elmalı Portakallı Kek

Havuçlu Elmalı Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 büyük boy havuç
• 1 elma
• 1 portakal suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un yaklaşık 2 su bardağı (çok yoğun bi karışım olmasın)
• 1 yemek kaşığı tarçın
• Üzeri için fındık kırığı

Havuçlu Elmalı Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu kekimin tarifi garanti misafirlerimden tam not alan bir tarif muhakkak defterinize ekleyin derim 😍

1. Öncelikle oda ısısında en az bir saat beklettiğimiz yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.
2. Sütü ve sıvı yağı ocakta ılıtıyoruz daha iyi kabarmasını sağlıyor ılık olması.
3. Çırptıpımız yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile yumurtaların köpüğünü söndürmeden karıştırıyoruz.
4. Elma ve havucu rendeleyip suyunu sıkıyoruz, portakalın suyunu sıkıp rendelediğimiz kabuğunuda ekliyoruz.
5. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve tarçınıda eleyerek spatula ile yumurtaların köpüğü sönmeden karıştırıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza döküyoruz.
6. Üzerinde fındık kırıklarını ekliyoruz 180 derecede kabarana kadar daha sonra 150 derecede toplamda 45 dk pişiriyoruz.

Enfes kekimiz hazır 😍deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😌