Havuçlu Fincan Kek

Havuçlu Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı havuç ( ince tarafından rendelenmiş )
• 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

• Dr. Oetker in tatlı sosu vanilyalı

Havuçlu Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri beyaz renk olana kadar çırpın 🌹 ardından süt ve sıvı yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün 🌹 havuç, ceviz ve tarçın ekleyip karıştırın 🌹 elenmiş unu ve 1 paket kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra pişirme kabı olarak kullanacağınız fincanları sıvı yağ ile yağlayalım 🌹 ince tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin 🌹 tencerenin içine fincanları yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin 🌹 fincanları, üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun 🌹 Pişirme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt yada temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın 🌹 su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz kekleri, kısık ateşte 15 – 20 dk. Kadar pişirin 🌹 kapağı açmadan 10 dakika kadar dinlendiriyoruz 🌹 kekleri fincanda yada ters çevirerek servis tabaklarına aldıktan sonra servis edin 🌹 afiyet olsun. 🌹