Havuçlu İncirli Kurabiye Tatlısı

Havuçlu İncirli Kurabiye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• 3 -4 adet havuç
• 1 kase incir
• 1 avuç dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı haşhaş

Şerbeti

• 1 su bardağı şeker
• 1 .5 su bardağı su

Üzerini bulamak için

• 1 kase hindistan cevizi

Havuçlu İncirli Kurabiye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Ardından havuçları rendeleyip incirleri de doğrayıp diğer malzemeleri atarak kısık ateşte soteliyoruz.
3. Hamur malzemelerini kabımıza koyup yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine havuçlu harçtan koyup yuvarlıyoruz.
5. 180 derece fırında kontrollü olarak kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp ardından hindistan cevizine buluyoruz. Afiyet bal şifa olsun♥️